DeliAnna – Barbera
Il mio paese sono quattro baracche e un gran fango, ma lo attraversa lo stradone principale dove giocavo da bambino. Siccome – ripeto – sono ambizioso, volevo girar tutto il mondo e, giunto nei siti più lontani, voltarmi e dire alla presenza di tutti: “Non avete mai sentito nominare quei quattro tetti? Ebbene, io vengo di là”.
(Dal racconto “La Langa”)
Questa è DeliAnna.
La Barbera che ho dedicato a mia sorella.
Quando una Barbera può regalarti grandi emozioni…
Ho sempre ammirato mia sorella perché con la sua semplicità riesce a conquistare il cuore delle persone.
La nostra Barbera è proprio come lei, per questo ho voluto chiamarla DeliAnna in suo onore!
Il vino ha un colore rosso rubin intenso, con venature porpora.
Il profumo è ampio e variegato, dove prevalgono note di tabacco. cioccolato e tostatura, accompagnate da eleganti sfumature di frutti rossi freschi e spezie.
In bocca il vino è potente, pieno. Una buona struttura è sostenuta da un’ottima spinta acida, che contribuisce a donare al vino una maggiore freschezza e persistenza.
🍽️ Quando berlo?
Lo consiglio in abbinamento a carni rosse, primi piatti con sughi e formaggi.
🌡️Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è 16-18 °C.
Vieni a provare DeliAnna in cantina!
Tutti i weekend puoi venire a scoprire il mondo Tojo e a degustare i nostri vini.
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